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【聚看点】【网络中国节·端午】勾人味蕾的富宁壮家彩色粽

时间:2023-06-21 15:14:24    来源:富宁融媒

原标题:【网络中国节·端午】勾人味蕾的富宁壮家彩色粽

马上就到端午节了

在富宁县


(相关资料图)

壮家人用彩色糯米和粽叶结合起来

制作出的彩色粽

成为了端午节里勾人味蕾的一道美食

在新华镇文华社区的壮族群众祝文春家里

桌子上摆满了包粽子的各种原料

粽叶、米芯草和橙、黄、绿、黑、白、蓝、紫的彩色糯米

这些彩色糯米是白色糯米

经过天然草本植物浸泡、蒸煮等工艺后制作而成

制作好的彩色糯米被放入折叠好的粽叶中

压紧、封口、捆扎

不一会

一个个小角尖

形似“鸡腿”的粽子就成型了

彩色粽初出热锅时

不仅色彩鲜艳,口感软糯

而且还带有淡淡的植物清香

每一口都是大自然的馈赠

彩色粽寓意着

壮家人用勤劳的双手

创造幸福生活

日子像彩虹一样

越过越精彩,越过越甜蜜(记者 李怡天

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